// Função: CHEF DE COZINHA
Atribuições do Cargo:
Responsável por toda a organização do trabalho na cozinha, compreendendo o planejamento, a produção e a gestão da equipe da cozinha; Elaborar e executar cardápios para o restaurante, eventos e festivais, e suas respectivas fichas técnicas; Realizar as previsões e controles de mercadorias necessárias para as produções da cozinha; Supervisionar as atividades administrativas e operacionais da sua área; Responder pelos padrões de higiene e apresentação pessoal da brigada, e da limpeza e segurança alimentar da cozinha.
Requisitos Básicos Exigidos:
Formação Profissional na área (cursos de cozinheiro, gastronomia, especializações); Escolaridade Mínima 2º Grau Completo; Experiência Profissional recente na função em restaurantes ou hotéis de médio e grande porte; Disponibilidade para mudança e fixação de residência na região do empreendimento (Gravatá – PE).
Local de trabalho: Gravatá – PE.
Como se candidatar:
1º - Verifique os requisitos que a vaga exige;
2º - Compare os requisitos da vaga com o seu perfil profissional;
3º - Preencha todos os campos do formulário que estão com (*), e não esqueça de enviar uma boa apresentação pessoal.
Obs: O Comunidade de Emprego não recebe currículo, ao anexar no formulário abaixo, seu currículo segue para a empresa de uma forma direta. Desejamos a todos boa sorte!
Fonte: Mais informações aqui
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